Aktuální situace v českém zemědělství. Rostoucí náklady ve stínu výkupních cen komodit, konkurenceschopnost zemědělské prvovýroby, potravinářství i potravinová bezpečnost. To byla hlavní témata odborného semináře „Cena a kvalita potravin v souvislostech“, který uspořádala Regionální agrární komora Pardubického kraje pod záštitou radního Pardubického kraje pro venkov, zemědělství a životní prostředí Miroslava Krčila.

„Zemědělství je strategickým odvětvím, které se dotýká každého z nás. Musíme proto vnímat podporu samotných zemědělců v souvislostech celkové vertikály a cenotvorby potravin. Tedy tak, abychom nastavovali systém podpor efektivně. Abychom uměli podpořit smysluplně produkci a vnímali ji především z pohledu potravinové bezpečnosti a konkurenceschopnosti českého zemědělství i potravinářství. Dostupnost kvalitních potravin z domácí produkce musí být jednou z našich priorit. Zvláště v současné velmi rozkolísané globální době,“ uvedl radní Pardubického kraje Miroslav Krčil. Radní Krčil dále představil aktivity a plány Pardubického kraje na podporu místních zemědělců a potravinářů. „Spolupráce Pardubického kraje se zemědělci a potravináři má dlouhodobý charakter a chceme ji dále rozvíjet. Pokračovat budeme v úspěšné dlouholeté spolupráci s Regionální agrární komorou a společností Agrovenkov i podpoře venkovských prodejen. Nově připravujeme také dotační možnosti pro společné projekty obcí a zemědělských subjektů. Naším cílem je, aby se kvalitní regionální produkce dostávala k místním spotřebitelům a aby zemědělství zůstalo přirozenou a ekonomicky životaschopnou součástí našeho venkova.“

Mezi již probíhající aktivity Pardubického kraje patří například i soutěž Školní jídelna a hledání cest, jak posílit dodávky kvalitních regionálních potravin do školních jídelen a domovů pro seniory. Od podzimu 2027 kraj plánuje také spuštění projektu tržiště, který má podpořit přímé propojení místních producentů s odběrateli a spotřebiteli.

Setkání v Dašicích nabídlo prostor pro diskusi zástupců zemědělství, potravinářství, obchodu, státní správy i ekonomických odborníků. Mezi přednášejícími vystoupili například zástupce Potravinářské komory ČR, generální ředitel ZZN Pelhřimov Zdeněk Kubiska, zástupce Asociace českého tradičního obchodu a skupiny COOP, ekonom Lukáš Kovanda nebo potravinový ombudsman Ministerstva zemědělství Jindřich Fialka.

Seminář potvrdil, že otázky ceny a kvality potravin nelze oddělovat od podmínek, ve kterých domácí zemědělci a potravináři hospodaří. Vedle ekonomické stránky výroby je stále důležitější také schopnost zajistit stabilní zásobování obyvatel kvalitními a bezpečnými potravinami z domácích zdrojů.