Předmětem stavby byla komplexní rekonstrukce kuchyňského provozu dle platné legislativy s cílem odstranit dožilé stavební a technologické prvky. V rámci projektu došlo k drobným dispozičním úpravám. Byla provedena kompletní výměna veškerých instalací zdravotní techniky, ústředního vytápění a elektrotrechnických profesí. Byla instalována nová vzduchotechnická jednotka. Rekonstrukce se dotkla i sousední jídelny.

Cena: 13,3 mil. Kč včetně nákladů na gastrotechniku

Financování: Pardubický kraj

Dokončení stavby: srpen 2020