Pardubický kraj

MLS Pardubického kraje 2012

tisknout

odeslat emailem

Co je MLS Pardubického kraje?

Soutěž o nejkvalitnější potravinářské výrobky Pardubického kraje. Vítězné výrobky obdrží certifikát a logo „MLS Pardubického kraje,“ který uděluje Radko Martínek, hejtman Pardubického kraje a předseda správní rady AGROVENKOVA na základě návrhu hodnotitelské komise. Komisi jmenuje předseda správní rady AGROVENKOVA,o.p.s. Letos se koná již 5. ročník této soutěže.

Cíl soutěže

„Definovat potravinářský produkt MLS znamená fakt, že produkt byl vyroben v našem regionu, našimi výrobci, pochází výlučně z domácích surovin a vykazuje nezaměnitelné mikroregionální charakteristiky. Cílem udělování certifikační značky je v našem případě podpora a propagace malých a středních výrobců z dílčích oblastí Pardubického kraje,“ představuje hlavní smysl soutěže Václav Kroutil, radní Pardubického kraje zodpovědný za životní prostředí, zemědělství a venkov.

V jakých kategoriích se soutěží?

I. Mlýnské a pekárenské a cukrářské výrobky

II. Mléko a mléčné výrobky

III. Maso a masné výrobky

IV. Výrobky z medu a ostatní

Cena veřejnosti

Součástí soutěže je cena veřejnosti, která vybírá svůj MLS. Lidé vybírají celkem tři nechutnější výrobky. „Domnívám se, že názor spotřebitelské veřejnosti je pro regionální potravináře mnohem podstatnější než stanovisko odborné poroty. Cena veřejnosti je pro výrobce jednoznačně nejprestižnější,“ dodává radní Václav Kroutil. Spotřebitelé budou moci hlasovat pro svou oblíbenou pochutinu ještě 7.-9. září na mizinárodní výstavě Koně v akci na dostihovém závodišti v Pardubicích.

Regionální potravina Pardubického kraje 2012

Projekt Regionální potravina vyhlašuje každoročně Ministerstvo zemědělství a jeho cílem je podpořit malé a střední potravinářské provozy a nejlepším potravinářským výrobkům, které budou splňovat požadované parametry, dle dané metodiky, udělit značku Regionální potravina Pardubického kraje.

Soutěžit mohou potravinářské výrobky v těchto kategoriích:

1. Masné výroby tepelně opracované, včetně uzených mas (šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunky, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobásy, uzená kolena, paštiky apod.).
2. Masné výrobky trvanlivé (fermentované a tepelně opracované výrobky - poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobásy, sušené šunky, apod.).
3. Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy).
4. Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.).
5. Pekařské výrobky, včetně těstovin.
6. Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek.
7. Alkoholické a nealkoholické nápoje.
8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
9. Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.).

Více informací na www.agrovenkov.cz a www.regionalnipotravina.cz

dokumenty

Vyhlášení soutěže Regionální potravina Pardubického kraje 2012  (421.5 kB)
Metodika pro udělování značky "Regionální potravina"  (144.5 kB)
Přihláška  (63.5 kB)
Logo MLSu Pardubického kraje získalo 26 pochoutek  (44 kB)
Seznam vítězných výrobků MLS Pardubického kraje 2012  (11.7 kB)
Katalog vítězných výrobků a producentů – MLS Pardubického kraje 2011  (1.8 MB)